Ինչպես են բանկերը փակվում ձմռան համար. Ինչպես գլորել բանկաները պտուտակավոր գլխարկներով, և ինչ է ձեզ անհրաժեշտ դրա համար

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի

• - ապակե տարա;
• - կարված ծածկոցներ;
• - փակման բանալին;
• - լվացող միջոց / սոդա;
• - սրբիչներ;
• - ավազան / կաթսա:

Հրահանգ

Պատրաստեք տարան. Ամենից հաճախ պահածոյացման ժամանակ օգտագործվում են 0,5-ից 3 լիտր տարողությամբ ապակե տարաներ։ Օգտագործված ապակե տարաները, հատկապես եթե դրանց վրա պահպանված են պիտակներ, լվացվելուց առաջ 2 ժամ թրմեք ալկալային լուծույթում։ Ապակիները և բանկաները լվանալ օճառի ջրի կամ սոդայի լուծույթի մեջ: Մաքրեք շշերը խոզանակով կամ մի քիչ բրինձ լցրեք պարանոցի մեջ և լավ թափահարեք։ Դրանից հետո տարան լվանալ հոսող ջրի տակ։ Ստուգեք տարաների մաքրությունը լույսի ներքո և ողողեք ներքին մակերեսը եռացրած ջրով։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բանկաները պետք է լվանալ դրանց մեջ սնունդ դնելուց ոչ ավելի, քան երկու ժամ առաջ։

Լվացված բանկաները գլխիվայր շարել թղթի կամ մաքուր սրբիչի վրա։ Եթե ​​անհրաժեշտ է մանրէազերծում (մինչև եռացրած մթերքներով լցնելու դեպքում), տարաները պետք է տաքացվեն, միկրոալիքային վառարանում կամ տաք գոլորշու միջոցով մանրէազերծվեն, մինչև ջրի կաթիլները ամբողջությամբ հեռացվեն պատերից։ Դուրս հանեք տարան հատուկ աքցաններով կամ կաթսաներով, որպեսզի չայրվեք: Տարաները գլխիվայր դրեք չոր, մաքուր սրբիչի վրա:

Մետաղական գլխարկներն ու ռետինե կնիքները առանձին լվացեք օճառի ջրի մեջ և մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ: Տեղադրեք ռետինե կնիքները ծածկույթների ակոսների մեջ: Կափարիչները ազատորեն (առանձին-առանձին, ոչ շարված) տեղադրեք ջրով կաթսայի մեջ և եռացրեք դրանք 12-15 րոպե: Մինչ գլորելը նրանք կարող են այս ջրում լինել երկու ժամից ոչ ավելի։

Լրացրեք բանկաները պատրաստի մթերքներով: Մի օգտագործեք շերեփներ կամ գդալներ շարելու համար. մեկ սխալ քայլը կարող է հանգեցնել ապակու ճաքի կամ կոտրել բանկա: Այս դեպքում և՛ բանկա, և՛ դրա մեջ եղած ապրանքները պետք է դեն նետվեն։ Բանջարեղենը կամ մրգերը դնել այնպես, որ դրանք ամբողջությամբ ծածկվեն օշարակով կամ մարինադով։

Նորից ստերիլիզացնել, երբ բանկերը «կադրերով» լինեն։ Դա անելու համար վերցրեք լայն ավազան կամ տապակ: Ներքևի հատվածը մաքուր բամբակյա կտորով շարեք կամ դրեք տակդիր: Տեղադրել լցված բանկա: Տաք ջուր լցնել ավազանի մեջ, մինչև այն հասնի պահածոների «ուսերին»։ Փակեք պարանոցները մանրէազերծված կափարիչներով և կրակի վրա դրեք բաղադրատոմսում նշված ժամանակով։ Դա կախված է պատրաստված արտադրանքի տեսակից, թթվայնությունից, հետևողականությունից և մանրացման աստիճանից, ինչպես նաև բանկայի չափսից։

Հեռացրեք տարան ստերիլիզատորից շատ զգույշ՝ պարանոցից բռնելով հատուկ մետաղյա բռնակով կամ սրբիչով։ Դրանից անմիջապես հետո սափորը հերմետիկորեն փակեք՝ օգտագործելով հատուկ կարող բանալի։

Գլորումից հետո ստուգեք կափարիչը արտահոսքի համար: Դա անելու համար բանկաը չորացրեք և գլխիվայր դրեք սպիտակ թղթի կամ անձեռոցիկի վրա: Բծերի բացակայությունը ցույց կտա որակյալ արդյունք: Թողեք բանկաները գլխիվայր, մինչև ամբողջովին սառչի: Դրանից հետո դուք կարող եք շրջել բոլոր բլանկները և տեղադրել դրանք պահեստում: Պոլիէթիլենային կափարիչներով փակված տարաները չպետք է գլխիվայր դրվեն սառեցման համար։

Աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի մտահոգված է ձմռան նախապատրաստական ​​աշխատանքներով։ Տնային պտույտները միշտ բարձր արժեք ունեն, քանի որ շատ հաճելի է վայելել ձեր այգու նվերները ձմեռային երեկոյան: Կարելու բանկաների համար շատերն օգտագործում են նեյլոնե կամ երկաթե կափարիչներ՝ օգտագործելով հատուկ Seamers. Այսպես պատրաստված ուտեստները շատ ավելի երկար են պահվում, քան մյուսները։ Հետևաբար, բանկերը պատշաճ կերպով գլորելու ունակությունը բավականին կարևոր է:

Ի՞նչ բանալիներ են օգտագործվում բանկաները պտտելու համար:

Բլանկները գլորելու համար օգտագործվում են մի քանի տեսակի ստեղներ, դրանք ունեն դիզայնի և օգտագործման եղանակի տարբերություններ։ Ոմանց հետ ավելի հեշտ է աշխատել, իսկ մյուսների հետ ավելի դժվար է: Հաջորդը, մենք գնահատում ենք յուրաքանչյուր տարբերակի առավելությունները:

Ավտոմատ

Օգտագործման մեջ ամենահեշտներից մեկն է: Մեքենան դրվում է ստերիլիզացված կափարիչի վրա՝ տարայի վերևում և մի քանի անգամ պտտվում, մինչև կանգ առնի։ Սարքի ամրացման վրա կա մի թել, որի երկայնքով անցնում է սեղմիչ տարրը ոլորելիս: Մեքենայի մեջ ամենակարևորը դրա կարգավորումն է։ Սովորաբար արդեն կարգավորված սարքերը վաճառվում են, բայց դա այնքան էլ ճիշտ չէ։

Նույնիսկ եթե ճշգրտումը իրավասու էր, 200 տուփից հետո այն կմոլորվի, և այն ամրացնելը մեծ օգուտ չի բերի, և այդ ժամանակ մեքենան կարող է նետվել աղբարկղը: Նման բանալիի մեկ այլ թերություն է բարձր գին. Եվ պլյուսը մեկ բանկա կարելու ժամանակն է, որը մեկ րոպեից պակաս է:

Լավագույնն է ընտրել բարակ պողպատից պատրաստված ավտոմատ մեքենաների ծածկոցներ: Կոշտների հետ աշխատելը շատ ավելի դժվար է, բացի այդ, դրանք ոլորելիս ամուր չեն սեղմում պահածոյին։

կիսաավտոմատ

Ավելի հարմար է օգտագործել, քան նախորդ տարբերակը։ Կարելու համար բանալին սերտորեն սեղմվում է պահածոյի վրա և պտտվում մոտ ութ անգամ: Այնուհետև լսվում է սեղմում, որը ցույց է տալիս ընթացակարգի ավարտը: Պտուտակը պետք չէ ինքներդ սեղմել, սարքն ամեն ինչ կանի ինքն իրեն։ Բայց, ցավոք, մեքենան բանկայի միջից հանելու համար հարկավոր է այն պտտել հակառակ ուղղությամբ, ինչը խլում է այնքան ժամանակ, որքան պտտվում է: Կիսաավտոմատի գինը բավականին մատչելի է։

Խխունջ

Նախկին երկու «եղբայրներից» այն տարբերվում է դիմացի կողմում գտնվող պարույրի տեսքով։ Բանալու մակերեսին կան ակոսներ, որոնց երկայնքով հատուկ զոնդն ուղղվում է դեպի կենտրոնական առանցքը: Կիրառման եղանակը.

1. 1. Մեքենան տեղադրվում է կափարիչի վրա և սեղմվում ձեռքով։ Նախքան գլորելը, մեխանիզմը պետք է տեղադրվի պարույրի հիմքի վրա:
2. 2. Բռնակը պետք է շրջել ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ: Պարույրը կշարժվի դեպի կենտրոն, դրանով իսկ փաթեթավորելով աշխատանքային մասը:
3. 3. Հենց որ զոնդը հասնում է կենտրոնին, բռնակը պետք է հանել ժամացույցի սլաքի հակառակ ուղղությամբ, և մեքենան հեռացնել տարայից:
4. 4. Ապա անպայման ստուգեք կարելու որակը:

Խխունջի բացասական կողմը, ինչպես կիսաավտոմատը, առաջխաղացման վրա ծախսվող զգալի ժամանակն է:

Պտուտակ

Այն հայտնված առաջին բանալիներից մեկն է: Այն կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր տանը, քանի որ մեր տատիկներն են օգտագործել: Շատերը դեռ օգտագործում են դրա համար, այն այնքան դիմացկուն է: Պտուտակային սարքի հետ աշխատելիս ամբողջ գործընթացը կարգավորվում է միայն անձի կողմից: Համապատասխանաբար, արժե մեծ ջանք գործադրել թեկուզ մեկ բանկա փաթաթելու համար։ Բացի այդ, դրա հետ անպայման պրակտիկա է պետք, այլապես ոչինչ չի ստացվի։

Դիմումի մեթոդ.

1. 1. Մեքենան ամրացված է ափին ձեռքով ուժեղ ճնշմամբ։
2. 2. Ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ, անպայման պտտեք գլանաձևը բռնակի վրա, մինչև այն կանգ առնի: Այնուհետև մի քանի անգամ ոլորեք բռնակը նույն ուղղությամբ: Մոտավորապես 9-10 հերթափոխ:
3. 3. Կատարեք այս մանիպուլյացիաները, մինչև գլանափաթեթը ոլորվի: Ամենակարևորը չափը չանելն է, հակառակ դեպքում կարող եք վնասել և՛ կափարիչը, և՛ տարրան, որը հեշտությամբ կճաքի։
4. 4. Բռնակը արձակեք ժամացույցի սլաքի հակառակ ուղղությամբ և հանեք մեքենան տարայից: Եթե ​​կարելը հաջող չի ստացվել, ապա նորից կատարեք ընթացակարգը:

Հիմնական առավելություններից կարելի է առանձնացնել միայն սարքի ցածր գինը։ Բացասական կողմը, ինչպես նշվեց ավելի վաղ, այն է մեծ թվովնույնիսկ մեկ տուփ կարելու համար ծախսված ջանքերը: Իրոք, այժմ կան կարի մեքենայի ավելի առաջադեմ մոդելներ, որոնք տրված են վերևում, որոնք հուսալի օգնականներ կլինեն բլանկների հետ աշխատելիս:

Ձեր այգուց հավաքելը, բանջարեղենն ու մրգերը պահպանման համար պատրաստելը և ճիշտ բաղադրատոմս ընտրելը գործի կեսն է: Ինչպես պարզվեց, տան պահպանման գրեթե ամենակարևոր քայլը ստերիլիզացումն է և բանկաները կափարիչներով փակելը։ Պարզապես մտածեք. մեկ սխալ քայլ և օդը կարող է հայտնվել ձմռան համար համեղ բանկա: Եվ սա նշանակում է, որ նման դատարկը, անշուշտ, կուռչի և կփչանա բորբոսից: Ինչպե՞ս փակել բանկաները ձմռան համար, որպեսզի տնական պատրաստուկները չփչանան: Ինչպե՞ս փակել բանկաները պտուտակավոր գլխարկներով: Ինչպե՞ս անել առանց կափարիչների և փակել բանկաները, օրինակ, թղթով: Պահպանության վերաբերյալ այս և շատ այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք մեր այսօրվա հոդվածում:

Միացեք քննարկմանը

Ինչպես փակել բանկերը ձմռանը

Ձմռան համար բացերը փակելու մի քանի եղանակ կա: Ամենատարածված և միևնույն ժամանակ ամենադժվարներից մեկը տեխնիկական պայմաններտարբերակներն արդեն կան ավանդական եղանակովփակելով կափարիչները ձեռքով կարելու բանալիով: Դա շատ ավելի հեշտ է, բայց նույն սկզբունքով կարելի է բանկաները փաթաթել ավտոմատ մեքենայով։ Բացի այդ, կան հատուկ թելերով գլխարկներ, որոնք պտտվում են բանկաների վրա՝ առանց որևէ այլ սարքի օգտագործման: Դե, ամենահեշտ և միևնույն ժամանակ ամենաքմահաճ միջոցը ցելոֆանով և հաստ թղթով բանկա առանց կափարիչների փակելն է։ Սկսենք ուսումնասիրել այն հարցը, թե ինչպես ճիշտ փակել բանկերը ձմռանը առաջին մեթոդով: Այն իդեալական է մարինացված լոլիկի և վարունգի պահպանման, ինչպես նաև ջեմով պատրաստելու համար։

Ինչպես փակել բանկաները բանալիով

Սկզբից մենք նշում ենք, որ շատ կարևոր է կափարիչները լավ մանրէազերծել մինչև տարան փաթաթելը: Դուք նաև պետք է համոզվեք, որ գլխարկն ինքնին նոր է, անձեռնմխելի և ոչ թեքված:

Հրահանգներ, թե ինչպես կարելի է բանկա փակել բանկաով

Մի նոտայի վրա! Դուք կարող եք հասկանալ, որ բանկն արդեն փակ է բանալի շարժումից։ Հենց որ դուք պետք է շատ ջանք գործադրեք՝ կարելու բանալին գլխարկի շուրջը պտտելու համար, և բանալին ինքնին կանգ կառնի ամեն սանտիմետրով, աշխատանքային մասը պատրաստ է:

Ինչպես փակել բանկաները պտուտակավոր գլխարկներով

Պտուտակային կափարիչները, թերևս, ձմռան համար տնական իրերը փակելու ամենաարագ և հուսալի միջոցն են: Բայց կա մի փոքր մինուս `ոչ ամեն բանկա հարմար է նման կափարիչի համար: Նախապայման է պարանոցի վրա հատուկ թելի առկայությունը, որի վրա, փաստորեն, կփակցվի ծածկը։ Նման թելը, օրինակ, գտնվում է խանութի պահպանման տակ գտնվող բանկաների վրա: Ինչպե՞ս ճիշտ փակել բանկաները պտուտակավոր գլխարկներով: Տեխնոլոգիան ինքնին աներևակայելի պարզ է. Սկսելու համար, ինչպես սովորականները, նման գլխարկները պետք է մանրակրկիտ եփվեն: Հակառակ դեպքում, պահեստավորման ընթացքում, օրինակ, ջեմի վրա, կարող է բորբոս հայտնվել աշխատանքային մասի վրա: Այնուհետև սառեցված չոր կափարիչը դնել տարայի վրա և թեթև սեղմել։ Պտտեք այն ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ մի քանի անգամ, մինչև այն կանգ առնի: Պետք է լինի հստակ սեղմում, ինչը նշանակում է, որ բանկա փակ է: Շրջեք բանկաը գլխիվայր և ձեր աշխատանքային մասը պատրաստ է:

Ինչպես փակել բանկաները առանց կափարիչների

Այսօր դժվար է հավատալ, բայց ոչ վաղ անցյալում տնային տնտեսուհիների լայն կիրառման մեջ հայտնվել են թիթեղյա և հատկապես պլաստիկ կափարիչներ։ Բայց տան պահպանումը, ինչպես գիտեք, գոյություն ուներ դրանց հայտնվելուց շատ առաջ: Այդ հեռավոր ժամանակներում ինչպե՞ս էին փակում ձմռան համար նախատեսված բացերը։ Որպես կանոն, Ռուսաստանում բանջարեղենը թթու էին պատրաստում և խմորում մեծ փայտե տակառներում, որոնք պահվում էին սառը նկուղներում։ Հետեւաբար, այն ժամանակ թիթեղյա կափարիչների կարիք չկար։ Բայց արդյունաբերության և ուրբանիզացիայի զարգացման հետ մեկտեղ շատ տնային տնտեսուհիներ բախվեցին այն հարցին, թե ինչպես փակել բանկաները առանց կափարիչների: Երկար ժամանակ այդ նպատակով օգտագործվում էր սպիրտով ներծծված մոմ թուղթ և բարակ թել։ Այս գիտելիքը կարող է օգտակար լինել ժամանակակից կանայք, քանի որ երբեմն սովորական կափարիչները ձեռքի տակ չեն, և բերքահավաքի բանջարեղենը / մրգերը արդեն սկսում են արագորեն վատանալ:

Ինչպես փակել բանկաները թղթով

Սկզբից մենք նշում ենք, որ թղթային ճանապարհկարճատև և առաջին իսկ հնարավորության դեպքում այն ​​պետք է փոխարինվի թիթեղյա կափարիչներով պահածոյացմամբ։ Նախևառաջ պետք է շատ հաստ թուղթ վերցնել և դրանից շրջան կտրել, որի տրամագիծը կհամապատասխանի պարանոցի տրամագծին։ Այս թուղթը պետք է ներծծվի ռոմի կամ մաքուր սպիրտով և դրանով փակվի բլանկը։ Այս մեթոդը լավ հարմար է խաշած ջեմի կամ մուրաբայի համար: Բայց վարունգ-լոլիկից բլանկները ավելի լավ է փակել թղթով և ցելոֆանով: Ցելոֆանը կարելի է փոխարինել նաև մի քանի շերտով ծալված կպչուն թաղանթով։ Սկզբում պարանոցը փաթաթում ենք պոլիէթիլենային տոպրակի կտորով, բավական ամուր քաշելով այն՝ ձգելու համար։ Վերևից այն ամրացնում ենք կղերական մաստակի կամ սովորական թելերի միջոցով։ Դրանից հետո մենք հաստ թղթի թերթիկ ենք դնում և դրանից ծածկույթ ենք կազմում: Թուղթ է անհրաժեշտ, որպեսզի բլանկները տեղափոխելիս ցելոֆանը չպատռվի։ Թղթի գլխարկը նույնպես պետք է ամրացվի թելով կամ առաձգական ժապավենով:

Ինչպես ճիշտ փակել բանկաները կափարիչներով, տեսանյութ

Ինչպես ճիշտ փակել բանկաները կափարիչներով, կարող եք նաև սովորել ստորև ներկայացված տեսանյութից: Այս վիդեո ձեռնարկում դուք կարող եք տեսնել պահածոների փակման ողջ գործընթացը և ծանոթանալ տանը պահածո բացիչով աշխատելու բարդություններին:

Շատ տնային տնտեսուհիներ գիտեն, թե ինչպես կարելի է բանկեր հավաքել: Բանջարեղենի ու մրգերի հասունացման սեզոնին սկսվում է թթուների, մուրաբաների, զանազան ուտեստների արտադրությունը, որոնք փաթաթվում են երկաթե կափարիչներով։ Սա մեծացնում է արտադրանքի պահպանման ժամկետը, թույլ է տալիս համեղ ուտել ինքնուրույն աճեցված մրգերից: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ փակել բանկերը:

Ինչպես հավաքել բանկերը. հիմնական ուղիները

Seaming-ում օգտագործվում են մետաղական կափարիչներ, որոնք սերտորեն պտտվում են բանկա: Տարբեր սարքերով փակելու 3 տարբերակ կա.

Ձեռնարկ մեխանիզմ

Ձեռքով կարող մեքենան հայտնվեց առաջիններից մեկը: Այն հանդիպում է տների մեծ մասում, որտեղ այն հաճախ պահվում և օգտագործվում է խորհրդային ժամանակներից: Պտուտակային սարքի օգտագործման դեպքում գործընթացը լիովին ենթարկվում է անձին, սակայն այն ուժ է պահանջում ծածկույթի վրա գործելու համար: Այս տարբերակը ամենադժվարներից է, քանի որ գործնական գիտելիքներ են պահանջվում։

Ինչպես փաթաթել բանկա ձեռքով մեքենայով.

1. Անհրաժեշտ է կափարիչը տեղադրել տարայի վրա, սեղմել այն սարքի հետ, շրջանաձև պտտել ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ։
2. Մի քանի պտույտ կատարելով՝ բռնակը պտտվում է գլանափաթեթի տրամագիծը նվազեցնելու համար, ապա գործընթացը կրկնվում է։
3. Պետք է զգույշ լինել, որ բանկաը չվնասվի, բայց միևնույն ժամանակ անհրաժեշտ է ամուր ոլորել, որպեսզի խստությունը պահպանվի։

Հիմնական առավելությունը ցածր գնով և օգտագործման հեշտությունն է: Աշխատելու համար մեծ ջանք է պահանջվում: Թերությունների թվում կարևորվում է էներգիա ծախսելու անհրաժեշտությունը, քանի որ կան ժամանակակից մոդելներ, որոնք դա չեն պահանջում։

խխունջի բանալի

Սովորական պտուտակային մեքենա է, բայց կենտրոնական առանցքի երկայնքով չի պտտվում։ Փոխարենը սարքի հարթության վրա պարույր է ստեղծվում։ Գործողության մեխանիզմը նման է՝ կափարիչը մի ձեռքով ամուր սեղմվում է, իսկ երկրորդը՝ փաթաթված՝ սարքը պարուրաձև տանելով։ Ավելի ամուր ոլորման համար բռնակը պտտվում է ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ՝ նվազեցնելով տրամագիծը, որի երկայնքով շարժվում է մեխանիզմը: Երբ զոնդը հնարավորինս կարճ է շարժվում դեպի կենտրոն, բռնակը հանվում է ժամացույցի սլաքի հակառակ ուղղությամբ, և մեքենան հանվում է:

Առավելությունները օգտագործման հեշտությունն են, իսկ հիմնական թերությունը բանկա կարելու վրա ծախսված ժամանակն է։ Չնայած օգտագործման հեշտությանը, ապրանքի կորստից խուսափելու համար անհրաժեշտ է ստուգել կատարված աշխատանքի որակը։

կիսաավտոմատ

Դա սովորական կարի մեքենա է՝ հորիզոնական և ուղղահայաց բռնակներով, որոնք նախատեսված են գլխարկները պահելու և պտուտակելու համար: Սողնակին թել է արվում, որի երկայնքով մեխանիզմը պտտվում է՝ մետաղը սեղմելով ապակու վրա։ Խստացնելու համար պարզապես տեղադրեք սարքը, շրջեք այն մինչև վերջ:

Կիսաավտոմատ մեքենաների առավելությունը պահածոների մշակման արագության մեջ է. յուրաքանչյուրի համար մեկ րոպեից պակաս է բավարար: Թերությունները - բարձր արժեքը, ճշգրտման անհրաժեշտությունը: Չնայած սարքերը վաճառվում են ճշգրտված, բայց 200-250 բանկա հետո մնացորդը մոլորվում է։ Կրկին կազմաձևումը շատ ժամանակ է պահանջում, բայց ոչ միշտ է հաջողվում, ինչը ստիպում է նոր մեքենա ձեռք բերել:

Մեքենա

Լիովին ավտոմատ մեքենան կիսաավտոմատ մեքենայի ավելի հեշտ օգտագործվող տարբերակն է՝ բարդ մեխանիզմով: Այն ունի երկու բռնակներ, որոնք օգտագործվում են ոլորման ժամանակ: Ինչպես գլորել բանկաները կարի միջոցով.

1. Սարքը սերտորեն սեղմեք կափարիչը:
2. Բանալին պտտվում է 7-9 անգամ մինչև բնորոշ սեղմումը: Կարելու ժամանակ պետք չէ պտուտակն պտտել։
3. Սարքը հանելու համար բանալին ամբողջությամբ պտտեք հակառակ ուղղությամբ:

Ավտոմատ մեքենայի առավելությունը օգտագործման հեշտությունն է, երկարաժամկետ շահագործումն առանց խափանումների: Թերությունները - բարձր արժեք, սարքը երկու ուղղությամբ երկար պտտելու անհրաժեշտություն:

Seaming վակուումային պոմպ

Վակուումային պոմպը թույլ է տալիս կափարիչը փաթաթել առանց հատուկ մեքենայի օգտագործման: Սարքը օգտագործելու համար անհրաժեշտ են հատուկ ծածկոցներ, որոնք տեղադրվում են ներքևից։ Այնուհետև մեխանիզմը դրվում է բանկայի վրա, որպեսզի կափարիչը հստակորեն համապատասխանի պարանոցին։ Գործընթացն ավարտելու համար բավական է մխոցը քաշել՝ կափարիչը սերտորեն կսեղմի՝ օդը հեռացնելով:

Պոմպի առավելությունը որակն է, աշխատանքի արագությունը։ Թերությունները ներառում են ծախսերը, հմտության անհրաժեշտությունը:

Ինչպես ստուգել խստությունը

Կարերի որակը համոզվելու համար դուք պետք է կատարեք հետևյալ քայլերը.

1. Բանկը փաթաթելուց հետո շրջեք այն, ստուգեք, թե արդյոք կափարիչը կաթում է:
2. Տարաները տարեք սենյակային ջերմաստիճան ունեցող սենյակ, գլխիվայր դրեք վերմակի, սրբիչի կամ վերմակի վրա։
3. Տարաները թողեք երկու օր։ Պարբերաբար ստուգեք գործվածքի վրա թաց հետքերը:
4. 48 ժամ հետո համոզվեք, որ կափարիչները ուռած չեն, և բանկաը ճաքճքած կամ պատռված չէ։

Եթե ​​ամեն ինչ կարգին է, ուղարկեք բանկերը պահեստավորման համար:

Ինչպես փաթաթել բանկա առանց կարի

Բանկը փաթաթելու համար հարկավոր չէ գրամեքենա օգտագործել։ Առաջին տարբերակը սննդամթերքի պահպանման համար վերը նկարագրված վակուումային պոմպն օգտագործելն է, թեև այն ավելի թանկ է, քան սովորական սարքերը:

Երկրորդ տարբերակն է օգտագործել բանկա և պտուտակային գլխարկներ. Մանրէազերծված տարան լցվում է անհրաժեշտ ապրանքներով, ծածկված կափարիչով, որը ուժով ոլորվում է մինչև կանգ առնելը։ Այս տարբերակը այնքան էլ հուսալի չէ, բայց հեշտ է իրականացնել: Բայց հնարավո՞ր է գլորել բանկաները պտուտակավոր գլխարկներով: Տեխնիկապես ոչ, քանի որ կարելու համար օգտագործվում են հատուկ մեքենաներ։ Չնայած դրան, արդյունքը գրեթե նույնն է.

Յուրաքանչյուր փորձառու և հոգատար տնային տնտեսուհի ձմռանը պատրաստվում է զանազան պտույտների և գլանափաթեթների տեսքով, քանի որ իզուր չեն ասում՝ «Ձմեռը ամեն ինչ կուտի»։ Համաձայնեք, որ ձմռան ցուրտ երեկոյան ջեմով թեյ խմելուց ավելի լավ բան չկա։ Իսկ թթու վարունգը խաշած կարտոֆիլով իսկական սեղանի զարդարանք է: Բայց ինչպե՞ս ճիշտ փաթաթել պահածոները ձմռան համար, ո՞ր կարի մեքենան ավելի լավ է օգտագործել:

Seamers

Լավ կարելու հիմնական պայմաններից մեկը ճիշտ կարելու բանալին կամ մեքենան է: Եկեք պարզենք, թե որոնք են կարողները, դրանց տեսակներն ու դասակարգումները: Մենք նաև կպարզենք, թե որ մեքենայի համար է ավելի լավ օգտագործել տարբեր տեսակի seaming.

Կարի մեքենաները բաժանվում են երկու տեսակի.

1. Եթե ​​կափարիչը եզրի երկայնքով գլորվում է այս եզրով շարժվող ծալքավոր գլանակի շնորհիվ, ապա նման մեքենան համարվում է դասական:
2. Բայց երբ կափարիչը սեղմված է ուրիշների կողմից տարբեր ճանապարհներ, մեքենան կոչվում է փորձարարական։

Ծալքավոր գլանափաթեթները ամրացնելու համար կան այսպիսի տարբերակներ.

Ձեռքով շրջադարձ

Այս տերմինը վերաբերում է կծկման գլանափաթեթների ձեռքով ճշգրտմանը կարելու գործընթացի ընթացքում: Մեքենաների մեծ մասում դա արվում է բռնակը պտտելով, որին ուղղակիորեն ամրացված է սողնակը: Երբ բռնակը պտտվում է, այն մտնում է թելը, որը սեղմում է գլանակը։

Նման մեքենաների հիմնական առավելությունը և՛ սեղմող ուժը, և՛ սեղմող գլանակի սնուցման արագությունը ինքնուրույն կարգավորելու ունակությունն է: Օրինակ, եթե ինչ-ինչ պատճառներով կափարիչը գլորվում է անհավասար, ապա միշտ կարող եք ևս մի քանի անգամ սեղմել այն վայրում, որտեղ սեղմիչն ավելի թույլ է, բեռը միայն մասամբ ավելացնելով, և ոչ ամբողջ պարագծի շուրջ: Հնարավոր է նաև ձեր հայեցողությամբ որոշել պահածոյի ոլորման աստիճանը և կանգ առնել, երբ լիովին բավարարված եք սեղմիչով:

Այնուամենայնիվ, եթե տանտիրուհին ձմռանը բանկա փակելու փոքր փորձ ունի, ապա ավելի լավ է օգտագործել այլ տեսակի մեքենա, քանի որ միշտ կլինի կափարիչը չփակելու վտանգը, ինչը հետագայում կհանգեցնի օդի ներս մտնելուն, և դա, իր հերթին, կվնասի գլորված արտադրանքը: Իսկ եթե չափից շատ եք չափում, ապա կափարիչը կծկելու հնարավորություն կա, ինչի պատճառով, ի վերջո, բանկա կարող է ճաքել։

Ավտոմատ պտտում

Նման մեքենաները կափարիչի կողպեքի վերևում ունեն թել, որի երկայնքով շարժվում է սեղմող տարրը ոլորման ժամանակ: Գործողության սկզբունքը հետևյալն է՝ կափարիչի վրա սողնակ ենք դնում, գլանակը սկսում ենք թելի վրա և սկսում շրջանաձև պտտվել, մինչև այն կանգ առնի, մինչև թելը ավարտվի, դա կնշանակի, որ կափարիչը սեղմված է և այլևս լրացուցիչ ամրացման կարիք չունի։

Ավտոմատ գրամեքենայում գլխավորը դրա լավ կարգավորումն է, այնուհետև ձեզ հարկավոր չի լինի որևէ բան վերահսկել, դրեք այն, պտտեք այն և վերջ: Բայց ամեն ինչ այնքան էլ պարզ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից։ Ամենախնդրահարույցը նման մեքենայի ճիշտ կարգավորումն է։ Վաճառվում են արդեն ճշգրտված, բայց հաճախ՝ սխալ։ Նույնիսկ եթե ճշգրտումն ի սկզբանե ճիշտ է, ապա 150-180 բանկա հետո այն մոլորվում է և դադարում է ճիշտ գլորվել, կարգավորումը երկար ժամանակ չի խնայի, առավելագույնը կերկարաձգի հաճույքը ևս հարյուր տուփի համար և վերջ, կարող եք հրաժեշտ տալ մեքենային, քանի որ այն այլևս չի գլորվի:

Ինչպես ընտրել ճիշտ մեքենա

Եթե ​​փորձառու տնային տնտեսուհի եք և մեկ տարուց ավելի է պատրաստվում եք ձմռանը, ապա հավանաբար հեշտությամբ կարող եք որոշել. տեսքըկարի որակը: Սա նշանակում է, որ ավելի լավ է օգտագործել ձեռքով գրամեքենա, քանի որ այն չի պահանջում որևէ կարգավորում, և կոտրվելու հավանականությունը բավականին փոքր է:

Եվ եթե դուք միայն վերջերս եք սկսել զբաղվել կարերով և դեռ չգիտեք, թե ինչպես ճիշտ գլորվել, ապա ավելի լավ կլինի օգտագործել ավտոմատ մեքենա: Բայց միայն այն դեպքում, եթե այն ճիշտ կազմաձևված է: Այնուհետև դուք կարող եք հանգիստ վերաբերվել կարի որակին, և միևնույն ժամանակ սովորել, թե ինչպես կարելի է որոշել, թե ինչպիսին պետք է լինի որակյալ կարը:

Բացասական կողմն այն է, որ նման մեքենան կարճատև է, և այն կարող է տևել ընդամենը 1-2 սեզոն՝ կախված բլանկների ծավալից։

Ձմռանը պահածոների ճիշտ կարելու գաղտնիքները

• Կափարիչը, որը պատրաստվում եք օգտագործել կարելու համար, պետք է ունենա ռետինե միջադիր: Կարելու ժամանակ հենց այս ծամոնն իդեալականորեն պետք է պառկի պահածոյի ակոսին:
• Ճիշտ կնիքը դա է վերին մասծալքի կափարիչը զգուշորեն սեղմում է միջադիրը պարանոցին, իսկ ներքևից ճնշումը պետք է ավելի ուժեղ լինի, ինչը թույլ չի տա, որ առաձգականը դուրս ցատկի, ինչպես նաև ամրացնի կափարիչը:
• Հիմնական բանը այն է, որ ծայրը փաթաթվի առանց ծալքերի և այլ անկանոնությունների, քանի որ դրանց միջոցով օդը կհայտնվի գլանափաթեթի ներսում:
• Փաթաթված տարան պետք է գլխիվայր դնել կափարիչի վրա, իսկ որոշ ժամանակ անց ստուգել, ​​թե արդյոք դրանից հեղուկ է հոսում։ Եթե ​​նույնիսկ կաթիլ է հայտնաբերվել, նշանակում է, որ տարան վատ է փակված, և ոչ մի դեպքում այն ​​չպետք է ուղարկվի երկարաժամկետ պահպանման։